You are here
Home > Makanan > Menu Utama Masakan Harian Beserta Cemilan Gurih

Menu Utama Masakan Harian Beserta Cemilan Gurih

Jika anda bingung ingin makan apa setiap hari, anda bisa menjadikan resep dibawah ini sebagai patokan dan ide masak anda. Lengkap sekali resep dibawah ini karena sekalian dengan cemilan yang bisa anda santap pada sore hari.

Telur Udang Balado

Bahan2 nya
——————
-16 butr telur rebus , goreng sebentar
-400 grm udang cuci bersih,goreng sebentar
-1 papan petai
– minyak secukup nya
– 1sdm gula pasir
– 1sdt garam
– 1 sdt kaldu

Bumbu halus
——————–
-20 rawit merah
-25 cabe merah keriting
-2 btr kemiri bakar
-10 siung bwg merah
-5 siuang bwg putih
.
Bumbu lain
——————
-3 lbh daun jeruk
-sejempol lengkuas
-1 buah tomat potong2 kotak

Cara nya:
—————-
Siapkan wajan panaskan minyak,goreng bumbu halus hingga harum masukkan gula .bisa tambahkan air ya mom kalo mau.
Masukan daun jeruk, lengkuas dan tomat, petai
Aduk2 sebentar beri garam ,kaldu ,masukkan udang yang siap di goreng dan telur. Aduk2 sebentar angkat dan sajikan.

Pisang Goreng Tanduk

Bahan2 nya
——————-
-2 buah pisang tanduk, potong2 sesuai selera
-100 gr tepung beras
-2 sdm blueband/butter
-1 sdm wijen putih
-1 sdm wijen hitam
-220 ml air
-1 sdt garam
-1 sdt vanila bubuk

Caranya
————-
Dalam wadah campur semua bahan2 nya usahkan adonan tidak cair dan tidak terlalu kental.Kecuali pisang.
Setelah semua tercampur rata , masukkan pisang ,goreng hingga coklat keemasan angkat dan tiriskan.

Kwetiau Goreng Ekspress

-500 gr kwetiau
-3 lbr syr kol
-4 otak2 ikan singapore
-8 siung bwg merah iris
-4 siung bwg putih iris/cincang
-2 btr telur
-1 btg daun bawang iris
-1 sdt lada
-3 sdm kecap manis
-1 sdm kecap asin
-minyak secukup nya buat menumis
-1 bks bumbu nasgor dari kobe aku pake yang pedas buat yang tdk mau, bisa skip tinggal tambah kaldu aja dan garam.

Caranya
————-
Panaskan wajan tuang minyak secukup nya, masukkan bawang putih, bawang merah tumis hingga harum.
Masukan otak2 ikan sambil di aduk2 sesekali, kemudian masukkan telur, lalu disusul dengan sayur kol dan kwetiau beri sedikit air masukkan bumbu seperti garam,kaldu, kecap manis dan asin sambil diaduk2 ,tes rasa jika sudah pas masukkan daun bawang aduk2 sebentar angkat dan sajikan

Top