Resep Makanan untuk Si Kecil Agar Lahap Makanan by Soccer Hunter - September 4, 2021 Sarapan yuukk, cuaca lagi mendung cocok nich dengan menunya. Berkuah, panas, bening masakin si krucil karena suka dengan sayur wortel. Buat adik – adik yang kurang suka dengan wortel bisa jadi salah satu tips nya yak. Ini dia makanan yang pasti sangat disukai oleh anak – anak. SOP RAMBUTAN . Bahan rambutan : . 100gr udang kupas – haluskan . 150gr daging ayam – haluskan . 1 btr telur . 1 baput kating – goreng, haluskan . 1 sdt kaldu jamur . 1/2 sdt ladaku . 1 sdt gulpas . 1 sdt garam . 3 sdm tpg tapioka . 1 sdm minyak wijen . 1 sdm saos tiram . 1 wortel – serut/cincang . 1 btg daun bawang – rajang halus . 50gr soun – rebus, rajang halus . 2 lbr jamur kuping – rendam, rajang halus . Air secukupnya untuk merebus rambutan . Bumbu kuah : . 3 baput kating – cincang halus . 2 sdt garam /sesuai selera . 1 sdt gulpas . 1/2 sdt ladaku . 1 sdt kaldu jamur . 1500ml kaldu ayam . 3 sdm olive oil untuk menumis . 2 wortel – potong bulat . 1btg daun bawang – potong serong . 2 btg seledri – potong 3 cm . 2 cm jahe – geprek . Cara : . Didihkan air . Aduk merata bahan rambutan bikin bola2 masukkan ke air mendidih, setelah mengapung tiriskan lakukan sampai habis. Sisihkan . Tumis baput cincang sampai matang, tuang air kaldu ayam, garam, gulpas, kaldu jamur, lada, jahe. Tutup masak sampai mendidih . Masukkan wortel setelah matang, masukkan rambutan, daun bawang, seledri . Sajikan selagi panas CAPCAY NDESO aka Cap Jae . Bahan kekian : . 100gr udang – kupas . 1 baput kating . 1/4 sdt ladaku . 2 btr telur . 6 sdm tpg terigu . 6 sdm air putih . 1/2 sdt garam . Bahan capcay : . 2 wortel . 1 ikat sawi ijo . 1/2 kol sedang . 2 btg daun bawang . 2 btg seledri . 1 sdt gulpas . 1 sdt kaldu jamur . 4 sdm kecap ikan . 6 sdm kecap manis . Bumbu halus : . 4 baput putih . 1 sdt merica . 1 sdt garam . 3 btr kemiri – sangrai . Cara : . Blender udang, baput, air. Masukkan terigu, garam, lada, telur blender lagi. . Lalu goreng seperti menggoreng bakwan ya. Setelah dingin potong sesuai selera. Sisihkan . Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan air & semua sayuran tapi yang paling keras dulu ya. . Lalu masukkan kekian, kecap2an, gulpas . Tes rasa, sajikan & taburi bawang goreng
